仿人工剁肉餡機是我公司研發的一種替代傳統絞肉的一種新型剁肉機，本機具有功率小、效率高的優點，大大減少人工勞動強度，完全模仿人工剁肉，雙刀交替工作更省工省時，取肉方便簡便，菜板理性化設計，機械傳送自動轉動，取肉無需機械轉動，口感完全是人工剁出來的口味等特點。每小時剁肉上百斤，刀具采用台灣專用刀具，是理想的肉餡加工設備，也是包子店、餃子店、飯店、酒店、連鎖店等
仿人工剁肉餡機優點介紹：
仿手工機器人剁肉餡機工藝精良，確保了肉製品物料的斬切細度好，不鏽鋼餃子餡機升溫程度小，斬拌時間短，提高了肉製品的乳化效果，彈性，細膩度及出品率，根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機係列型號齊全，剁肉機價格便宜，操作簡便，安全可靠。剁肉機耐磨鋒利，切出的蔬菜、肉餡不泥、不爛，蔬菜組織不被破壞，保護蔬菜的原有維生素，不改變，不流失。所剁肉餡光澤、滑潤、易攪拌及鬆軟。分體式切菜剁肉機拆卸徹底清洗，快捷方便，不留衛生死角。
仿人工剁肉餡機優缺點介紹：
仿手工打肉機高效率，低耗能。剁餡時，肉（菜）纖維被刀刃反複切割，搗剁，受到的機械性擠壓不均衡，因而肌肉細胞破壞較少，切出的肉菜不泥、不爛，部分肉（菜）汁仍混合或流散在肉（菜）餡料中，因此比絞肉機絞的餡鮮昧重。切菜剁肉機可以保護蔬菜的原有維生素，不改變，不流失，所剁餡料有光澤，鬆軟滑潤，易攪拌。
仿人工剁肉餡機應用範圍：
仿人工剁肉餡機廣泛應用於肉類，蔬菜，海產品及調味品等。斬刀選用特殊材料經特殊工藝加工而成也可選配進口刀具、轉鍋為鑄造全不鏽鋼材質，並有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、幹淨。關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
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