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快速剁肉餡的方法,以後包餃子就不怕了!

發布時間:2018.12.28 新聞來源:www.marcianosdeli.com 瀏覽次數:

        作為一名地道的北方人,上了大學才知道,原來很多人過年過節根本不吃餃子。比如前兩天冬至,我說香蕉视频官方去吃餃子吧,南方舍友很好奇,為啥你們不管什麽節日都要吃餃子?所以餃子究竟有什麽魅力?北方人為什麽那麽愛吃餃子呢?

    餃子雖然好吃,但是剁餃子餡太麻煩了,有沒有簡單的剁餃子餡的方法呢!通過過年實踐,我有一個超級簡單剁餃子餡非常快的方法

把一塊肉切先這樣橫向切開,不要切切到底,也就切表麵2/3的厚度即可

然後像這樣的切十字花,依然不要切到底

切完一次就成這樣的類似肉丁的狀態

然後把切好的肉放在砧板上使勁的剁,沒多久肉就剁成肉末啦。


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